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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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(中央社記者鍾榮峰台北28日電)台股盤整量縮,外資尚未回籠,量能縮小至新台幣 456億元。法人表示,目前台股需觀察幾個影響因素,台股科技股評價具投資價值調升機會。
外資因假期尚未回籠,台股量縮盤整,在40點上下狹幅震盪,尾盤電子走弱翻黑,台股小跌失守8360整數關卡。
終場台股加權股價指數收在8358.49點,小跌4.79點,跌幅0.06%,成交金額縮小到新台幣456.50億元。電子股跌0.11%,金融股漲0.14%。
主要電子權值股相對整理,台積電收在143.5元,漲0.3%。股王大立光終場收在2275元,跌0.8%。鴻海收81元,跌0.7%,聯發科收259.5元,漲1.1%,
矽品今召開董事會,決議暫緩召開股東臨時會,在2個前提下,對日月光百分百併購矽品案進行評估。日月光收38.35元,跌0.2%。矽品收52.1元,跌0.5%。
台新中國通基金經理人施昶成表示,美國升息議題塵埃落定,目前影響台股因素,需觀察歐洲量化寬鬆規模對全球股市資金動能變數、明年第1季GDP下修風險、人民幣短期貶勢與新興市場匯率、以及低價原油等。
施昶成預期,台灣GDP在明年第2季後可望明顯回溫,台股在低基期下可望明顯回彈。
從族群來看,施昶成建議可留意半導體、塑化下游、汽車電子、汽車零組件及獲利將明顯成長的生技股。
施昶成指出,半導體後段B/B回升速度較緩,不過預期明年第1季中國大陸新手機與蘋果iPhone 6C推出,將有助科技產品回補庫存,加上中國大陸持續加碼台灣半導體投資,台股科技股評價具投資價值調升(re-rate)機會。
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