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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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工商時報【記者林燦澤╱台北報導】
台股漲勢銳不可擋，周K線拉出三連紅且指數創去年11月中旬以來新高，本周指數將叩關年線，市場聚焦主要公司2月營收、鴻夏戀最新發展、金融法說會等因素。
儘管台股基本面不夠好，但在高現金殖利率以及匯市相對主要亞洲國家穩定，持續吸引國際資金流入，推升本波資金行情。上市櫃公司2月因春節連假營運天數較少，可能影響業績表現，不過台積電、鴻海等主要公司實際2月營收業績，以及緊接著3月接單、出貨，到3月底將公布去年財報業績等，都受到法人關注。
鴻夏戀儘管橫生波折，預期本周有機會定案，而鴻海上周五股價上漲2.98％，鴻海家族的F-臻鼎、群創、鴻準等上周呈現帶量攻堅行情，市場看鴻夏戀如果成真，將有機會帶動短線買盤追價及牽動蘋概股連動走勢。
法說會方面，本周至少已有8家公司排定法說會，重頭戲是金融法說會（包含台新金、華南金、新光金及安泰銀等）；電子以綠能概念股台達電及工業電腦凌華兩家周五召開法說會最吸睛，另外，勁豐電子周一舉行業績說明會，且在周二登錄興櫃，而大樹醫藥將在周三召開上櫃前業績說明會。
另外，本周還有新上櫃掛牌以及海外說明會等題材，前者是昇華及柏文兩家公司接連在周三、四新上櫃買賣，有機會搭本波資金行情列車，而欣興、智擎、仁寶、光寶科、台灣大等將參加海外說明會，也有機會增加國際曝光度及爭取外資買盤青睞。
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