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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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(中央社記者吳家豪台北2日電)被形容為科技產業年初風向球的美國消費電子展(CES),將於1月6日至9日登場,華碩和其他電腦品牌預期將展出新款電競產品,為疲軟的電腦市場注入活水。
根據外電報導,華碩原本計畫在1月5日CES媒體日舉行記者會,但後來因為「公司策略因素」而取消,改在展區陳列新款筆電和智慧家庭裝置,至於下一代智慧型手機ZenFone 3則預期不會在CES展發表。
外電報導推測,客製化設計將是今年電腦品牌的參展亮點之一,這也代表新產品規格不會看到顯示卡或處理器大幅升級,取而代之的是使用當下主流零組件,並採用新外觀設計和新功能。
其中比較具代表性的例子是,市場上有越來越多電競筆電採用桌機等級的輝達(Nvidia)GeForce GTX980顯示卡,讓華碩、Origin PC等廠商的產品能夠支援預計今年推出的高階遊戲技術,以及需要大量繪圖運算功能的虛擬實境裝置。
品牌廠包括Origin PC、Digital Storm和雷蛇(Razer)過去都曾在CES展推出電競電腦與配件,而在電競電腦後勢看漲的情況下,今年CES展也可以預期有相關產品推出。
CES展去年吸引創新高的17萬6676人次參觀,主辦單位為了維持參觀品質,宣布祭出史上首次註冊上限,今年僅允許最多17萬6000人註冊,市場預期實際參觀人次約15萬人,但展場面積仍寫下史上最大的240萬平方英尺。
美國知名科技網站CNET近日報導指出,CES展通常是廠商秀出概念性產品原型(proof-of-conceptprototypes)的場合,但這些原型距離正式上市可能還很久;比較能讓參觀者留下深刻印象的電腦,通常是可以提高工作效率的機種,例如電池更長效或體積更輕薄的產品。1050102
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