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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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工商時報【記者鄭淑芳╱台北報導】
夏普不老實？鴻海急抽手、喊暫停！鴻夏戀昨（25）日再度上演案外案，劇情峰迴路轉，據悉鴻夏戀喊卡的秘密，就藏在簽約前夕夏普傳給鴻海的機密文件中，由於平白多出3,500億日圓的「或有負債」（contingent liabilities），讓原訂昨天修成正果的鴻夏戀再度橫生枝節。
夏普昨天召開臨時董事會，一如市場預期通過鴻海招親案，有別於夏普的高調認親，鴻海則顯得相對低調。
直到昨日傍晚，鴻海才發出聲明，表示確於昨（25）日收到夏普通知，其董事會決議選擇鴻海作為首選合作夥伴；不過因夏普周三（24日）早上遞交一份新的關鍵文件給鴻海團隊，鴻海已在當天、即夏普召開25日董事會前通知夏普，鴻海認為必須釐清內容，並在雙方達成共識之前暫緩簽約。
對於收到什麼秘密文件，鴻海除發出聲明外，其他均三緘其口。
惟經華爾街日報爆料，鴻海周三收到密件是份清單，上面列出100項夏普「或有負債」（contingent liabilities），總金額約3,500億日圓，正因為事出突然，且這些數字全然不在鴻海認知負債範圍內，鴻海勢必得花更多時間，去評估新資訊，才能降低未來的財務風險，並繼續和夏普進行簽約事宜。
據悉，原本對鴻夏戀勝券在握的鴻海董事長郭台銘周三晚間收到這份「意外的禮物」，隨即下達指示，要求內部加速DD（實地查核）速度。
儘管鴻海趕在夏普25日召開董事會前，知會夏普，但夏普還是強行過關，通過董事會。
並隨之在夏普官網發布訊息，強調夏普將在今年6月28日至9月5日期間，以每股118日圓，發行新股32億8,195萬股，取得3,872.7億日圓，其中13億股將由鴻海認購，另鴻海旗下Foxconn FE認購9億1,555萬股，Foxconn Technology認購6.464億股；此外，SIO（十代廠）也將認購4.2億股。另夏普將以每股1.18萬日圓發行862萬1,171股的Ｃ股，此部份將全數由鴻海認購，藉以取得約1,017億日圓，不過Ｃ股並不具投票權，再者，鴻海也將出資1千億日圓，收購半數債權銀行優先股，合計鴻海集團將拿下65.9％夏普持股。
緊急喊卡的鴻海，最終還是很有風度的表示，「我們期待儘快釐清，讓本次交易達成圓滿結果。」
不過由於相關條件與原先設定已大不同，鴻海勢必得一一釐清內容，之後再由雙方達成共識，如要在原預定2月29日前達成共識，恐怕還是得考驗鴻海、夏普彼此的信賴度。
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