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中國大陸的家電市場競爭向來激烈,泰山烤肉食材據中國家用電器研究院指出,2017年,隨著大陸整體經濟形勢的好轉,消費升級需求進一步凸顯,廚房家電(以下稱廚電)市場的高速增長態勢將得以延續,市場潛力持續加大。

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中國證券網報導,目前,大陸整個廚電行業正處於上行階段,成為家電市場增長的主要驅動力。中怡康資料統計顯示,2016年中國大陸的廚電市場規模達到847億元人民幣(下同),年成長14%,成為家電4大類中增長最快的品類,廠商之間的「廚房」爭奪之戰愈演愈烈。根據資料顯示,截止到2016年,大陸境內廚電市場在售品牌數量已經達到577個,遠超出洗衣機、冰箱、空調和電視等家電產品的品牌在售數量。大量新晉品牌的湧入,在迅速做大「廚房經濟」的同時,也埋下了價格戰的隱患。但值得慶幸的是,廚電市場並未陷入價格戰的覆轍。

高雄 火鍋推薦對此,中國家用電器研究院人士認為,「廚電市場沒有價格戰,主要得益於廚電企業堅持高端智慧廚電發展戰略。企業堅持高端智慧廚電發展戰略,積極進行產品差異化創新,並把握住大陸消費升級的大勢。」北京中怡康時代市場研究有限公司副總經理彭煜表示,為迎合當今高端消費人群的品質消費理念,廚電市場擁有了越來越多的潮流標籤,為市場注入了多元化創新驅動力的同時,也讓廚電成為了家電市場僅存的利潤寶地。名產宅配券商研報指出,中國大陸的廚房電器行業目前正處於成長期,廚電行業的需求主要來於新增和更新市場。預計到2020年,大陸廚電市場規模有望達到千億級。(工商時報)

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